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「汁なし 300g 750円」@ラーメン荘 歴史を刻め 新栄の写真ボスの希望で…
何でも有名店らしい
寒い中並んだ…
それはともかく、その間に店員さんがオーダーの確認
1ロットで5人前?らしく…
よくわからないが確認が4回あった…

店の外には様々な注意書き
入店したら水、おしぼり、箸、レンゲはセルフで着席すること
食べ終わったら丼、コップ、おしぼり、箸はカウンター上に
おしぼりの袋は入口のカゴに
それを覚えるのに一苦労

ようやく入店
注意書きを守りつつ着席
が、すごく狭い
都会だから致し方ないのだろうが、前後左右共に狭い
右手はボスが着席したので良いのだが、左手の若者がこちらを気にせず肘を張っている

ここでもう1つ
着丼直前にニンニク、野菜、あぶら、辛めなどオーダーする仕組み
ニンニク並、野菜並、あぶら多め、辛めでオーダー

着丼
下の方から混ぜるようにとのことなので混ぜ混ぜ
うぉー
これ!
それまでの不満を吹っ飛ばすパワフルな一杯
麺は平打ちで濃いめのタレと絡む
チャーシューはホロホロでうまい

この750円はお値打ち
主戦場の岐阜より都会なのに…

ボスが好きな理由がわかった

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