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「ラーメン ¥780」@梦麺88の写真ふと、先月頂いた煮干しラーメン88が旨かったなぁと思い出し、再訪しようと出掛けたけど、支店があのレベルなら本店もさぞ旨かろうと行き先変更。ムー麺パパに初訪。

旨いけど大人しい印象でした。
スープは支店と同じ煮干しと豚骨。
名駅の支店と比べると、粘度も味の濃さも控え目。ちょっと肩透かしの感があります。

でも万人受けとしては、こちらの方だろうと思います。上品な煮干し豚骨です。

麺は緩く波打った、断面長方形の細麺。柔らかめだけどコシはしっかりしていて麺自体旨いです。

チャーシューやメンマ他トッピングも合うし、バランスの取れた煮干し系って印象です。

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