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「ラーメン【仰山のせ】」@麺座 かたぶつの写真今日は少し遠征して麺座かたぶつへ。

ラーメン仰山のせ
・ザチョウ倶楽部入会
・海苔トッピング←娘用
追い煮干中華そば【醤油】嫁
・仰山のせ
・味玉クーポン

以前、教えていただいたおススメをそれぞれシェアして頂きました。

ラーメンのスープは動物系と煮干のダブルスープ。
絶妙なバランスでどちらも相乗効果を発揮。
最後までくどくならなかった。
雑味無く、旨味しっかりで最高。

麺は中太ストレート。
スープが丁度よく絡みこれまた美味しい!
そしてトッピングのチャーシュー!
凄くヤバイ、とにかく旨い

麺⇔スープ⇔具材、相性抜群!
パーフェクトトライアングル△

嫁の追い煮干中華そばは衝撃的美味さ。
唐辛子とスダチ、煮干でキリッとスッキリなスープ。、
スッキリとは裏腹な旨味!
言うことなしの美味しさ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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