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「いわて南黒毛和牛 瞬間出汁の牛鍋ラーメン」@麺創 なな家の写真麺創なな家の肉祭り「歳末謝恩 肉祭り 2018」

開店前18人待ちの大人気状態。
この日を楽しみにしてた…。
筋トレしたし、空腹状態で臨んだ!

超絶豪華なラーメン。
スープは甘辛で出汁が効いてる優しい感じ。
そこに牛肉の旨味と脂が溶け出して極上の旨味が…。
いわて南牛の美味しさに驚き!
椎茸やしめじも入っているので旨味爆発!

お肉は超絶柔らか&美味。
脂の味が重くないし、結構な量入っている。
火が通り食感が変わるも最後まで美味しかった。

麺はスープと脂をいい感じに吸って激ウマ仕様!

〆の牛丼はスープと合わせると一瞬で消えてった。
玉ねぎに一抹の不安があったけど心配無用。
牛肉の旨味に染まってました。

約1年ぶりの肉祭り!
肉祭りに相応しい最高のお肉とラーメンでした。
今年一番のラーメンを頂いた。

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