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「中華そば チャーシュー 960円」@中華そば まさ春の写真長らくの宿題店に初訪。平日開店直後です。店内はカウンター3席+テーブル6卓ほどのキャパ。席に座って口頭注文から、5分程度で着丼しました。

すごい肉!厚みは1cm以上もあるでしょうか。これが6枚。一目惚れしそうな美人さんです。
ネット情報では、こちらはチャーシューの煮汁をお湯で割ったスープとあります。そ、それはもしかして千葉の竹岡式?そしてこのチャーシュー!嫌が上にも期待は高まります♪それでは頂きまーす!

うーん、あっさり!節系でしょうか、優しい出汁を感じますが、竹岡式とは程遠い醤油感。そしてスープへのチャーシュー感はほぼゼロ(竹岡比)。ラーメンとしては清く正しい昔ながらの中華そばで、これと言った特徴を感じません。普段着の、毎日食べられるあっさりした味付けです。

しかし、しかーし!この一杯の主役はこのチャーシューです。
アブラ身とタンパクがバランスしてるタイプで、よく煮込まれてホロホロ。特にアブラ身の部分は、クチの中で溶けていくようです。但しこちらも味付けはあっさりで、醤油で煮詰めたような竹岡式のチャーシューとは違います。
それでもこれだけの量を食べるとお腹いっぱい。最後はふぅふぅ言いながら、必死の思いで完食しました。

こちらのお店、デフォの中華そばならチャーシュー3枚で700円。他にも800円台でアジフライ定食や唐揚げ定食があったりして、なんともCP高め。みんなの町の食堂です。次回があれば、是非定食行ってみよう。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
さすがに竹岡式ではないですよね。
それにしてもチャーシューがヤバ過ぎる!

トンゴ氏投薬中 | 2019年3月27日 13:27

すごい量の煮豚ですね!ここに淡麗と濃厚があれば嬉しいかも。
もちろん宮醤油なのかな!自分は1枚で十分かも。

昭和のBecky! | 2019年3月27日 13:29

トンゴさんこんにちは~。
すごいチャーシューでした。ノックアウト寸前。
これで濃いめの味付けなら、きっと残してましたね・・・。

あたと_13号 | 2019年3月27日 14:22

Beckyさんこんにちは~。
醤油感はそれほど強くない、純粋なあっさり中華そばでした。
しかしこのルックス。期待しちょいますよねー(^^)

あたと_13号 | 2019年3月27日 14:26

おっきいチャーシューたくさん!良いですね〜!
アジフライ定食も気になりますね!

みずみず | 2019年3月27日 14:47

みずみずさんようこそ~(^^)
三篠さんのニンニクラーメンほどじゃないですが、
ナカナカのルックスだったですねー♪
ラーメンとアジフライの定食、チャレンジしたいです♪

あたと_13号 | 2019年3月27日 14:57

そーか、やっぱり竹岡式じゃなかったか、、、
本場の竹岡式とはスープの色が全然違いますもんね。
それにしても、写真上の餃子が気になる!

宇治家 | 2019年3月27日 21:11

宇治家さんこんばんは~。
前に教えて頂いてから、ずっと気になってました。
竹岡式とは違ったけど、凄いチャーシュー食えて良かったです。
貴重な情報ありがとうございました♪

あたと_13号 | 2019年3月27日 22:09

こんばんは〜
チャーシューが堪らないですね〜
竹岡慣れしてしまった舌ではパンチ不足かな?
でも確り中華そばしてそうですね、食べてみたいなぁ(^^)

がく | 2019年3月28日 01:24

肉々しいスタイル(^-^)旨そうな美熟女ラーメンとね(^o^)

赤髪二郎再び | 2019年3月28日 06:39

がくさんおはようございます~。
すごいチャーシューでした。しかも薄味(^^;)
竹岡の漆黒のチャーシューが懐かしい♪

あたと_13号 | 2019年3月28日 07:22

赤髭さんおはようございます~。
美熟女って・・・(^^;) ピチピチでしたよ。

あたと_13号 | 2019年3月28日 07:23

以前、こちらに伺おうと出張時の宿泊ホテルをわざわざ笠寺にしたことありました笑
評価点のあんばい、とてもわかります。でももし近くにあったらなんだかんだレギュラーで通いたくなる感じですよね。
その時唐揚げ定食でオーダーしましたが、唐揚げも半端ない大きさで大盛もフリーでとコスパ最強だったのよくおぼえてます。

スージーのなのなQ | 2019年3月28日 13:20

スージーさんこんばんは~。
やっぱしルックス的に惹かれちゃいますよね。
これだけ肉が強いと、遠征の方も多いと思います。
でも、実際はあっさり普段着な主食系ラーメン。
このギャップに、男は惹かれちゃうんですよね(^^)

あたと_13号 | 2019年3月29日 23:08