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「飛騨味噌まぜそば(並)」@麺屋もり田 多治見店の写真ニンニク・なし

近くに用事があったのでついでに初訪問して来ました。
昼営業開始とほぼ同時に到着すると既に先客が数名。店先には「飛騨味噌まぜそば」のPOPが飾られていたので券売機で「並(850円)」の食券を購入。ニンニクは無しでお願いしました。

麺の上には卵黄、ブロック型チャーシュー数個、刻み海苔、刻みネギ、ニラ、魚粉が乗っています。
それらをよく混ぜて一口...
麺は中太麺でコシは普通!まぜそばなのでもっとワシワシ食べたかったです!
それに肝心の味噌ダレは味が弱めで、無料の追い飯を注文してライスと一緒に食べるとようやく味噌だというのが分かる程度でした!
具材のチャーシューは焦げており残念!それ以外の具材は普通でした。

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