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「塩平打めん」@まるにぼの写真さらにニボーをもとめて。
恥ずかしながら出身店は未だ未訪問。
煮干オンリーですが、塩のみと珍しいですね。
気になった平打ちをポチっと。
調理は店主のワンオペで、接客にご年配の女性。
暑さのためかつけ麺率も高かったです。
程なくして提供。
中央に巻きチャーが鎮座。
早速ズバズバ、モチモチっとしたのど越しのよい麺がウマー。
スープは塩のためニボーがダイレクトに来ますね~
これはゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは脂身が程よくあってGOOD!
メンマは極太コリコリです。
麺がおいしかったのでつけ麺も気になります。

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