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「煮干とんこつラーメン」@濃厚博多ラーメン 濃厚軍団の写真仕事終わりにラーメン🍜

なな家🐗→ふくろう🦉と続き、勢いそのままに新店へ🙋🏻‍♂️

㊗️移転㊗️濃厚博多ラーメン濃厚軍団

特濃軍団のメニューがレギュラー化して博多豚骨にチェンジ‼️
3軒目なので餃子&ライスは諦めて大人しく…😚
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「にぼし豚骨軍団のせ」@濃厚博多ラーメン 濃厚軍団の写真930円。
濃厚とんこつににぼしが死んでない。
細麺があまり好みではない。

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「濃厚ラーメン 軍団のせ」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真【店名】                        濃厚軍団



【場所】                         豊田市



【営業時間】                   1... 続きを見る

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「豚そばドロ二郎」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真冷やしまぜそば第2弾からの連食です。


ガツンとした見た目、野菜の盛りは丁度いい感じ。

スープは濃厚軍団の定番、ドロっとした乳化スープ。

濃度が高いのでニンニク有りですが風味は吸収された感じ。
アブラも増して見たけど濃厚スープが巻き込んでしまっ... 続きを見る

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「冷やし海老塩まぜそば」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真冷やしまぜそば第2弾を求めて訪問しました。

空腹に任せて2杯、一杯目はこちら。


海老、干し海老、フライドオニオン、メンマ、水菜がトッピング。

丼底にはまぁまぁな量の塩ダレがあり、タレ自体海老感が少し。
塩分濃度はそこそこに... 続きを見る

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「にぼしとんこつ」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真よこじから歩いて訪問。

かなり暑い、月曜限定を狙って頑張りました。

にぼしとベジが選べます。

今回はにぼとん、味玉をトッピングしました。

スープは基本の濃厚豚骨に五分で煮干が混ざり合った印象。
お互い均衡を保ったバランスの良い煮干豚骨ですが濃厚軍団ならではの重さ... 続きを見る

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「濃厚ラーメン 730円」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真ボスは、豚そばドロ二郎
店内に広がる豚の香り

正に店名に相応わしい一品
ボスのもいただいたが、オススメは断然濃厚ラーメン

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「濃厚ラーメン」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真冷やし台湾まぜそばからの連食です。

濃厚軍団の濃厚ラーメンは豚と水のみを19時間煮込んだ豚骨だそうです。

スープはかなり濃厚ですが、脂の重さやベタつきはなく純粋に濃い豚骨。

臭みはなくて濃厚ながらも飲みやすく、万人に受け入れられる濃厚さです。

美味しいのでスープを結構飲ん... 続きを見る

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「冷やし台湾まぜそば」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真かなり久しぶりな訪問です。

インスタで冷やし台湾まぜそばの告知を見て興味深々でした!

見た目は普通の台湾まぜそば。
丼底にはあっさり目の醤油ベースのタレがあります。
冷水で締められた中太麺と共に混ぜるも重さはなくさらりとした印象。

甘みと脂を抜いてキリッとさっぱりな味付けに全卵のコク、台湾ミン... 続きを見る

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「にぼとん」@濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団の写真月曜日限定
にぼたっぷりです
美味しいがここでは濃厚がやっぱり
いいかと思うな

月曜いつもより混みますね

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