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「坦々麺」@担々麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄の写真雨にもかかわらず待ちが…人気なお店に5年振りに訪問。

基本の坦々麺、辛さを増さずにオーダー。
スープは胡麻のコクがしっかり、辛味は色々な香辛料、花山椒とか唐辛子とかで奥深く後から辛くなる感じでした。
辛さは増してもいいくらいです。

麺は細麺で緩やかウェーブがかかってるのでスープとの絡みは良好!

ご飯とスープでセル... 続きを見る

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「冷やし担担麺(辛め)」@担々麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄の写真パラ終わりに訪問

以前訪問した「二代目 虎玄(http://ramendb.supleks.jp/review/337850.html)」の1号店で、前から訪問したかった「担々麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄」へと行って来ました☆
19時30分頃訪問すると店内はほぼ満席の状態!
カウンターに座りメニューを見る前に目に付いた夏季限定の「冷やし担担麺(950円)... 続きを見る

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「担々麺」@担々麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄の写真12.2.24(金)12:20 豊田まで出かけたついでに、以前から目をつけていたこの店に入店。店内L形カウンター13席とテーブル6席の19席。昼時だけあってほぼ満員の盛況だ。
テーブル席に座り、坦々麺800円とサービスライス、クーポン券で杏仁豆腐を注文。紙エプロンをくれたので、首からぶら下げ着丼を待つ。
混んでる割には以外に早く、5分程で丼登場。オレンジ色のきれいな出で立ちに赤... 続きを見る

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三河豊田にこんなラーメン屋が♪
もう既に3回ほど食べましたが、絶品です。
辛さもマイルド・普通・辛め(多分頼めばそれ以上も・・・)と選べます。

名古屋近辺にいらした際は是非一度食して見て下さい。
⇒ 冷やしは夏限定ぽいですが。

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