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「台湾ラーメン」@台湾・中国料理 大三元の写真スープ:配膳された一杯は丼サイズそのものは小ぶりとなっていますがネットで見た通りたっぷりの台湾ミンチが存在感を出すと共に一気にテンションを高め、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで適度な辛味が口の中を引き締めてくれます(*^-゚)v
台湾ラーメンの代名詞「中国台湾料理 味仙【今池】」に近い仕上がりとなっていますが、「中国台湾料理 味仙【今池】」のノーマルより醤油ダレがやや濃いめ... 続きを見る

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