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コストパフォーマンスを考えた採点をしています。 高くて美味いのは当たり前。 高くて量が多いのも当たり前。最近、高いラーメンが多すぎます。雑誌やテレビに出ているお店は、値段が高すぎ。。お客様から¥1000もいただくのだったら、もっと良いものを作れるのでは? つくづくそう感じる。ラーメンを食べていると、ラーメンを好きな人が作っているか、そうでないかが何となく分かるような気がします