※新店情報なので優先してアップ～

北坂戸駅近くにオープンした『らーめんコッコ』さんに訪問です。

コチラの店主さんは『麺屋たつみ 喜心 狭山店』さん出身との事ですよ。
『麺屋たつみ 喜心 狭山店』さんは好きなお店ですし、こりゃ楽しみですね～♪

11：30オープンとの事で、ちょっと早目の11：10くらいに到着したンですが、
既に暖簾が掛けられており、店内でお客さんが食事をしてますよ。

店頭に掲示されてる営業時間も11：30～ との記載がありましたから、
どうしてイイのか分からず、入口の前でｷｮﾛｷｮﾛししゃいましたよｗ

すぐに店員さんが出て来られて、店内に案内されたので助かりましたわ～。

伺うと、オープンから3日間だけ11時オープンみたいですね。
ちなみに先客1名で、後客も1名でした。。

入口の脇に券売機がありますので、ソコでメニューを選びます。

基本メニューは“濃厚鶏そば”、“ベジ・鶏そば”、“鶏つけめん”の3種類ですよ。
“ベジ・鶏そば”ってのも気になりますが、
なんとなくつけ麺の気分でしたので“鶏つけめん”をポチっとします。

食券を手渡す際に麺量を確認すると、250gとの事でしたので、
少なめの200gでお願いしちゃいます。。

で、注文後は9分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
全粒粉入りで茶色い粒々が見受けられますよ。
ツルプリっとした弾力のある麺で、モッチリ感もありますね。

つけ汁はトロンとした鶏白湯です。
濃厚な鶏の旨味がキますが、濃厚過ぎないので重たさはありませんよ。
鶏由来の甘味と塩気のバランスがイイですね～。
誰にでも受け入れられそうな食べやすい鶏白湯ってな感じですな。
たまに感じられるピンクペッパーの独特な風味もアクセントになりますし、
レモンを麺に搾って頂けば、酸味により爽快さがプラスされサッパリと頂く事ができますよ。

具材は麺丼に、チャーシュー・サニーレタス・パプリカ・ミニトマト・スライスレモン、
つけ汁内に、鶏チャー・穂先メンマ・刻みタマネギです。

チャーシューは冷たさがありますので、つけ汁内に投入して蘇生させます。
鶏チャーはちょいパサ気味で、食べやすいように細切りにされてますよ。
多めに入ってるのは嬉しいですね。
穂先メンマはシャクっとした食感で、野菜類は口内をリフレッシュさせる効果がありますね～。
刻みタマネギは紫タマネギで、見た目の色合いもイイですよ。

終盤に卓上の“えび油”を加えてみると、
フワっとした海老感がプラスされましたよ。

入れ過ぎるとオイリーな感じになりそうでしたので、ﾜﾀｸｼは少量だけにしときましたが、
好きな方はタップリと入れて、海老感マシマシにしても良さそうですね。


美味しかったです。

程よい濃厚さと優しい感じの味わいで、最後まで飽きずに食べ進められましたよ。
えび油やレモンも味変も効果的でしたね～。

あと2つの基本メニューも試してみたいですね！

ご馳走さまでした。