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【限定】淡麗つけそば 800円追加トッピング・釜焼き豚チャーシュー2枚100円×2移転前の最終営業ということでコチラへ。11時40分頃 待ち20人に接続。その後も続々。この日は、常連さんと思われる方も多いようです。暫くしてカウンターへ、程なく着丼。つけ汁を一口。鶏の重厚な出汁感と醤油ダレのいい香りが広がります。麺の丼ぶりに入っている昆布水が、麺をつける度に入ってくるので、徐々に味わい深さも変身。麺は、しなやかでツルツル食感の中細麺。涼しげに昆布水に浸けられています。麺量は200gとのことですが、もっとあるような。具は、別皿で、釜焼き豚チャーシュー、低温調理された鶏、穂先メンマ、ねぎ、みょうが、三つ葉、わさび。釜焼き豚チャーシューは、炙られていて香ばしい。これはビールのつまみで食べたい。重厚な鶏出汁感のある涼しげな一杯。暑い日にはいいですね。6月1日から新店舗での営業が始まりますが、引き続き美味しい一杯を私たちに提供してください。
Mさん,どうもです。 旧店舗での最終営業日には,かなり多数の常連さんが集ったようですね。 ここもまた使うのでしょうし,私は新店舗での展開の方が楽しみです。
ラスト営業、感慨深いですよね。 ケドマタやるみたいですし、新店舗と両方楽しめればサイコーですよね!
追加トッピング
・釜焼き豚チャーシュー2枚100円×2
移転前の最終営業ということでコチラへ。
11時40分頃 待ち20人に接続。その後も続々。
この日は、常連さんと思われる方も多いようです。
暫くしてカウンターへ、程なく着丼。
つけ汁を一口。
鶏の重厚な出汁感と醤油ダレのいい香りが広がります。
麺の丼ぶりに入っている昆布水が、麺をつける度に入ってくるので、徐々に味わい深さも変身。
麺は、しなやかでツルツル食感の中細麺。
涼しげに昆布水に浸けられています。
麺量は200gとのことですが、もっとあるような。
具は、別皿で、釜焼き豚チャーシュー、低温調理された鶏、穂先メンマ、ねぎ、みょうが、三つ葉、わさび。
釜焼き豚チャーシューは、炙られていて香ばしい。
これはビールのつまみで食べたい。
重厚な鶏出汁感のある涼しげな一杯。暑い日にはいいですね。
6月1日から新店舗での営業が始まりますが、引き続き美味しい一杯を私たちに提供してください。