久々のレビューw
実家に帰ってみると駅の近くにラーメン屋さんを発見。
全く期待せずに食べてみたら、旨さに驚きました。
これは、拡散しなけりゃなるまいとの想いから久々にレビューあげます。

お邪魔したのは18時半頃、先客３名・私の後にも３名来られましたね。
店内は元スナックを居抜きで使用しているような感じで、カウンター５席とテーブル席が３卓。２０人は入らないかなという広さ。
食券機で一番人気らしい表題に煮玉子をプラスし、ご主人に渡します。
五分ほどで配膳されました。

見た目ナカナカやりそうやんけ…
という印象からスープをいただいてみると
鶏豚のボディがしっかり効いていて、ジックリ炊き出したスープだと解ります、
上に乗っている玉葱と糸唐辛子のおかけでクドサも感じません。
これだけボディ効いたスープなのにえぐみや臭みもかんじないとは上手い！
塩分も丁度良くとても美味しいです。
麺は中加水程度の中細麺。麺箱がなかったので分かりませんでしたが、噛むと少し歯を押し返すタイプでスープにも良くあっていて美味しいです。
トッピングはチャーシュー・じゃがいも・メンマ・玉葱・糸唐辛子・青葱
チャーシューは二種類。鶏むね肉のものと豚バラ肉のもの。
どちらも低温調理されたものでしっとりと頂けます。
珍しいのが、じゃがいもですが白湯スープにマッチしていて美味しいです。
玉葱や糸唐辛子もスープとの相性良くいただけます。

ついに弁天町周辺にも美味しいラーメン屋さんが誕生したした。
まだ認知度は低そうですが、これからも頑張ってください。