自分で載せたので責任持って食べに行ってきました。時間は１５時前ひばりヶ丘からバスで田無に田無から電車で武蔵関へそこから徒歩１２分くらいだったでしょうか、かなりお店は広く小上がりも４卓ほどあり家族連れにはもってこいの店構えでさっそくママさんと２人で着席メニューを見ると！今日から冬限定坦々麺、汁なし坦々麺、マーラー
坦々麺と新メニューが！う〜む、悩むがしか〜し！おすすめの肉そばを食べに来た以上ここは変える訳にはいかず後ろ髪引かれながらも注文。ママさんも自分も肉そばと暑かったので生ビールを＾＾７分位でご対面＾＾写真と比べると幾分バラ肉の量が少ないような？それと気になっていた真ん中に乗ってるオレンジ色の憎い奴（笑）古っ！がなんなのかわからなかったがとりあえずスープを一口．．．．．！？あれ？これどっかで食べた味！そうです地元のラーメン店（大番ラーメンひばりヶ丘店）よ〜く似てたのです。でもこっちの方が醤油味濃くバラ肉の肉カス（灰汁）も浮いてるせいかちょっとしつこい様な？味が似てるのでどうしても大番と比較してしまう＾＾；結論から言うと大番に軍配が上がりますね。大番の方がスープにコクがあってうま味も上です（自分的には）ですが＾＾；麺もまた似ていてビックリ！でした角切り細麺と紹介されてます。そして謎のオレンジの正体はもみじおろしでした。なるほど！これをまぜまぜすることによってすっきりした味に変化するんですね＾＾ただそれをまぜると言うまでもなく混ざった味でしか最後まで食べられず失敗＞＜しました。わがまま言わせてもらえばもみじおろしのトッピングは小皿に別盛りで食べる都度、小分けで自分の好みで食べれるといいんじゃないかな〜と思いました。近所に普通にこういうチェーン店があれば気軽に食べると思います。