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90点
冷し煮干しそば(塩)[その他/塩]
麺処ゆきち（千葉県船橋市）ナオ

「冷し煮干しそば(塩)」@麺処ゆきちの写真スープはもはや出汁の領域です。煮干しも主張しすぎず、上品な味です。デフォルトの具材は鶏チャーシュー、空芯菜、かいわれ、山芋です。

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