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なな家から出て新店訪問。迷った挙句、台湾まぜそばを。タレは少なめ、旨味とコクはほぼ無くさっぱりした印象。モヤシ、ニラなどと合わさりシャバシャバした感じで麺との絡みもイマイチ。台湾ミンチは辛味メインで肉の旨味は皆無。うーん、食べきるのがキツイ…。卓上のニンニクを追加。ジャンクさを感じるも辛味先行でイマイチ。青森県産で甘味があると謳っているが…うーん。完食するも初めて美味しくないと感じた。あくまで個人的意見ですが。
迷った挙句、台湾まぜそばを。
タレは少なめ、旨味とコクはほぼ無くさっぱりした印象。
モヤシ、ニラなどと合わさりシャバシャバした感じで麺との絡みもイマイチ。
台湾ミンチは辛味メインで肉の旨味は皆無。
うーん、食べきるのがキツイ…。
卓上のニンニクを追加。
ジャンクさを感じるも辛味先行でイマイチ。
青森県産で甘味があると謳っているが…うーん。
完食するも初めて美味しくないと感じた。
あくまで個人的意見ですが。