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85点
海老和味麺[ラーメン/塩]
玉響 東浦店（愛知県知多郡）いちひろ

「海老和味麺」@玉響 東浦店の写真休みの日は娘とラーメン
娘が醤油ラーメンと言うので、玉響東浦店へ
落ち着いた店内は綺麗でお洒落。

塩ベースに香ばしい海老の風味。
さらりとしていて美味しい！
油は少なめですが海老の風味と塩はしっかり。

麺は細めの縮れ麺で歯切れよく柔らかめな印象。
スープに合っててこれまた美味しい。

トッピングの海老団子は海老の身を包んだ肉団子。
あられと桜海老が香ばしい香りを加速させる！
色分けされた茹で卵もあって、見た目が良い。

スープを飲みきるにはちょいと塩が立ってたので自粛。
2019年6杯目

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