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65点
とりそば[ラーメン/鶏白湯]
麺処とこしえ（東京都調布市）ぴーえむ

「とりそば」@麺処とこしえの写真2019年3月23日

真っ白な鶏のスープは濃厚そうで綺麗ならーめんです。スープは見た目と違いかなりあっさりした鶏白湯になっています。かなりサラっとしていて雑味などもまったくなく食べやすいです。ただ鶏の旨味がわずかでかなり優しい味で物足りないです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは表面を炙ってあるもので脂身が多めで柔らかくまあまあです。

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