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「特製濃厚煮干しそば」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真思ったより濃厚ではない柔めしっとり和ラーメン

この辺り煮干しの有名店増えてきましたね
濃厚とあったので期待しすぎたのか、そうでもなかったです
麺柔らかめ、メンマは豪華な一本でこちらも柔らかめ
スープは煮干しというより獣臭が強く感じたのですが合ってるかな
チャーシューは苦手な半生系
スープはそれほど熱くはなかったです

麺の量は結構入ってて満足、炊き込みご飯は香ばしくて美味しかった
100円と安いのも良いし、最後にスープに投入しても美味しい。玉ねぎがよく合う
何気に水がレモン水なのも嬉しいです
レモンは卓上の水差しのみなので最初に給水機から注がない方が良いかも

大盛りより替え玉の方がいいかな。卓上はコショウに一味とちょっと寂しい

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