かっくんmymycoffee
千年
グロ
かっくんmymycoffee
eddie
烏賊レンジャーかっくんmymycoffeeさんの他のレビュー
70点
80点
70点
70点
84点
コメント
かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
＞濃い茶褐色のスープは、飲むとガツンとした味わい。
これは良さそう。
このスープと麺の組み合わせを試しに、小田原エリアに久々に行ってみるのもありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2019年6月9日 07:49レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
＞濃い茶褐色のスープは、飲むとガツンとした味わい。
これは良さそう。
このスープと麺の組み合わせを試しに、小田原エリアに久々に行ってみるのもありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2019年6月9日 07:49
土曜日の昼下がり。実家の近くのこの店。
車でよく通り掛かるのだが今日が初訪問。
清潔感ある店内。前客1名。
カウンターに腰掛け標記メニューを口頭で注文。
水はセルフです。
待つ事6分で着丼。まずはスープをいただきます。
濃い茶褐色のスープは、飲むとガツンとした味わい。
動物系で下支えされた魚介系スープ。魚粉ブレンドかな？
なかなか美味しいスープだ。
麺はつけ麺と共通なのか、高加水で普通の太さ。縮れはほとんど無い。
この濃いスープには、高加水太めのブリブリ縮れ麺が合うと思うんだけど。
具は凡庸。味玉は固茹でで残念。
ワンタンは小振りなものが4ケ。まあ普通。
後客1名。前客後客ともにつけ麺を食べていた。
そりゃあそうだよな。
では、仕事に戻るか！