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「太一盛り みそ」@太一商店 門司店の写真初めてのみそ。
野菜ふつう、アブラふつう、にんにく少なめ、タレ濃いめ、生卵を味玉にチェンジ、麺固め。
スープはいつもの太一商店のものだが、上に味噌玉が鎮座!一口食べると、ピリッと辛いコクのある味で塩分がキツすぎずいい感じ。味噌玉をマゼマゼすると、味噌っぽさは感じられないが、全体的に味が濃くはっきり?するイメージ。そのおかげで野菜がモリモリ進む!マシでもいけるかも。相変わらず豚は最高!
ご馳走さま

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