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「豚骨ラーメン」@ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店の写真前から気になっていた福岡からの期間限定出店。
福岡出身としては是非一度と思い来訪。魚介豚骨が売りのようだが、まずは豚骨を注文。豚骨フリークにはたまらない泡立ちのスープが食欲をそそる。
とてもしっかりした正統派豚骨ラーメンで、スープを飲み干せば底にはしっかりと骨髄の沈殿が認められた。大満足の一杯。10月末までなので是非再訪して今度は魚介豚骨を試してみたい。

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