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以前から伺っていました愛ごやのお弟子さんのお店にオープン日に食べに行きました。えびそば、、思ったよりえびでした。そして美味い。えびの風味や味はスープや上にかかっていたえびオイルから漂ってきて、麺との相性抜群。低温熟成のチャーシューや鶏チャーシュー、ヤングコーンなどの食材とのマッチングも最高。また行きたいですね。これから始まるだろうつけ麺やもうひとつのらーめんも食べに行かなきゃ。佐野さんオープンおめでとうございます！
ふじ
t.y
3ak010
えびそば、、思ったよりえびでした。そして美味い。えびの風味や味はスープや上にかかっていたえびオイルから漂ってきて、麺との相性抜群。低温熟成のチャーシューや鶏チャーシュー、ヤングコーンなどの食材とのマッチングも最高。
また行きたいですね。
これから始まるだろうつけ麺やもうひとつのらーめんも食べに行かなきゃ。
佐野さんオープンおめでとうございます！