あたと_13号
ラーメン気狂い
トム
コメント
こんにちは！
新規登録ご苦労様です。そして確かに綺麗な麺顔で見た目からもとても美味しそうです✨
海苔は確かにかなり巨大に見えるように工夫してるんですね🤔
川崎のタッツー | 2020年9月22日 15:13こんちわ。
海苔が巨大に見えるのは三角形をしているからとな。誰でも大きく見えちゃうだろうな。
そんでもって、麺をくるんで頂くとな。写真見ながらどう食べよと思ってたらその通りのことやってるんだ。
ただ、チマチマ海苔を千切って小さくするの？やっているとこ見て見たい。
すてぞー | 2020年9月22日 16:25すてぞーさん＞
三角とは言え、この大きさの海苔は一発ではクチに入りませんよ。
それに海の風味がぽわ〜んとして、幸せな食い心地でしたよ(^^)v
あたと_13号 | 2020年9月22日 17:03お疲れ様です┏○ﾍﾟｺｯ
群鳳さんの坦々麺はかなり魅力を感じています！
僕も行かなきゃ！
良い情報ありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ
ちゃんペロ | 2020年9月22日 18:26ちゃんペロさん＞
あれ、驚きました。
岐阜にお住まいの、ちゃんペロさんまでがチェックしていたとは！
ワタシは、頂けてかなりラッキーだったのですね！
あたと_13号 | 2020年9月22日 18:41こんばんは！
海苔が付いた坦々麺って以外に珍しいのでは？それにしてもまたまた美味そうな坦々麺！
みずみず | 2020年9月22日 20:39こんばんは！
このところ、新規開拓お初ラッシュですね(^^)
海苔が丼を覆っているかのように見えますが、半分でもデカい〜食べにくい、かな？
まみ909 | 2020年9月22日 22:35まみ909さん＞
最近、新しい店をよく見つけるんです(^^)♪
海苔は手で割いて、小さくして頂きました(^^)
あたと_13号 | 2020年9月22日 23:16味もいいけど人もいい、最高ですね！にしても普通が１で５！！！一般ぴーぽーには辛そう...。海苔が独特で、なんかみやぞんに見える...！
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年9月22日 23:56おはようございます
超好みっぽい担々麺
おまけにナイス接客も良いですね
そうくん | 2020年9月23日 06:18moさん＞
みやぞん(^^)クスクス･･･。
あたと_13号 | 2020年9月23日 08:24こんにちは
登録＆レポお疲れ様です。
海苔はそれ程大きくないんですか？
かなり大きな海苔に見えます。
がく(休養中) | 2020年9月23日 17:04おはようございます
登録and初レポありがとうございます😊
色使いが良いですね。
自分は血の池地獄の方かもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月25日 07:37
ラーメン雑誌を見ていて、新店を発見しました。
美味そうだし、写真の麺顔が美人さんです。
美しいものに目がないワタシは、俄然行ってみたくなりました。
お店到着はランチタイム前半。
駐車場は満車。テーブル席6卓は埋まっています。
店内は広くて清潔。元はコンビニ店舗か何かかな？
男性店主さんが調理＋お姉さん4名が接客のオペレーション。
チョイスは表題。辛さは10段階中の5を頼みます(1＝普通)。
カウンターに着席して口頭注文から、10分程度で着丼しました。
ラー油でしょうか。半透明な赤い「血の池」が綺麗です♪
それでは早速頂きましょう。
スープは･･･胡麻の風味がガツン！と来ます。美味い！
粘度が高くてトロトロ。摺った胡麻のザラザラ感もナイスです。
ベースは動物系だと思いますが、とにかく胡麻の濃い～スープです。
そして適度に辛い！
5辛を頼みましたが、ワタシの舌にはジャストミートと思います。
これはいい。実に美味い坦々スープです。
麺は柔らかいけど、太さがあってモチモチ。
濃厚な胡麻スープを、がっし！と受け止めます。
海苔が巨大に見えますが、三角形をしていてスープには浸かっていません。
この海苔の風味が強くて、これが意外なくらい担々麺に合うこと！
少しずつ何回かに分けて、麺をくるんで頂きます。
麺量は可愛いですが、スープとミンチがたっぷり。
最後は丼を持ち上げて、ごくごくと完飲。ぷはー！美味かった！
立ち上がると、調理中の店主さんが笑顔でありがとうをくれます。
味もいいけど人もいい。こういう店にはまた来たくなりますね。
ちょっと遠いけど、是非またお邪魔します。ご馳走様でした。