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「黄つけ壱号」@電撃羅愛麺 青空きっど 零壱の写真この日は相方と浜松へ出向きました。昼飯にコチラへ。昼時12:00少し前くらい?店内満席で少し待って入店。退店時は数名の待ち。つけ麺の種類がかなりあります。またサイドメニューの焼飯の注文率が高かった気がします。今回はカレー味の表記を頂くことにしました。

少しして写真のつけ麺が提供されました。箸を通したつけダレの器が独特。麺は中くらいのストレート麺です。丸みがあってつけ麺にしてはかなり細めに感じられる麺。しっかりとしめられた感があり、啜り上げるとのど越しが良く、噛み込むと程よい弾力があります。つけダレは魚介の風味がきいていて、カレーの辛さは控えめで風味が付く程度に感じました。つけダレ底の方からはミンチが結構出てきました。また酸味と焦がしの風味がそこそこあります。チャーシューは炙られた芳ばしいもの1枚、その他に具材は煮玉子半分、メンマ、刻み海苔など。

つけダレの味や麺などあまりないタイプのカレーつけ麺でウマかったです。またいつの日か再訪したいと思います。

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