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「特製海老潮ラーメン1000円+味玉クーポン」@ラーメン鳥好の写真10月16日(金)、羽島市をラーメン散歩。

ラーメンWalker2019、岐阜の新店部門1位。
前からBMしていたのですが、念願の初訪。
快晴の空の下、駅から30分ほど歩きました。

券売機で表題を発見。思わずポチリと。
最近、海老系のスープに弱いんです・・・(^_^;)

5分少々で着丼。美しい麺顔♪そしていい匂い♪
それでは早速頂きましょう。

スープは・・・海老!
ベースは鶏だそうですが、海老が前に出てきます。
そしてそのスープに、小海老が浮いています。
海老の出汁に、程よく甲殻類のカリカリが舌に当たります。
海老>鶏な味わい。これは好みなやつです。

麺は細めの平打ち縮れ。
自家製だそうですが、しっとりしていて口当たりの優しい麺。

生ハムみたいなレアチャーは、しっとりと柔らかくて美味。

そして鶏モモ肉のローストチキンが良かった!
肉は柔らかくてプリプリ。
香草で丁寧に味と香りが付いていて、口の中でじっくり味わいながら頂きます。

雑誌のクーポンで頂いた味玉は、デフォトッピングと合わせて2個。もうニコニコ・・・(^_^;)
これがまた、綺麗に味が染みていて美味い♪

ほんと上等な一杯。さすがの出来栄えです。
機会があればまた来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ん~、これは美味しいそうだ。
汁なし減ってきましたね笑

てる氏 投薬中 | 2020年10月23日 16:52

てるさん>
あ、バレた!最近汁ありなんです・・・(^^;)

あたと_13号 | 2020年10月23日 18:20

おばんです、ども。
海老ちゃんの香りが漂うようです。
スープはみたところあっさりした感じ。
いいかもです。

村八分 | 2020年10月23日 18:24

こんばんは
えっ…どこの駅から歩くのですか⁇
地元なのに最近行ってない…

そうくん | 2020年10月23日 18:37

二個玉!
男だねぇ。

すてぞー | 2020年10月23日 19:17

村八分さん>
良かったです。
エビって美味いですねー。最近ハマってます(^^)

そうくんさん>
羽島市役所前駅から歩きました(^^)w

すてぞーさん>
やっぱそう来たか(^^)!

あたと_13号 | 2020年10月23日 19:40

こんばんは〜
鶏肉のローストがゴロッと迫力ありますね。
レアチャーシューはまさにモモ生ハムのような色合い!
なのにスープは海老〜なかなか盛りだくさんですね(^^)
でもおいしそう!

まみ909 | 2020年10月23日 22:36

こんにちは!
歩くにも、ようやく良い季節になりましたね(^^)
次は竹鼻で降りてあの食堂にでも・・・(^^)

みずみず | 2020年10月24日 12:34

まみさん>
鶏ロースト、ほんとに美味かったです(^^)

みずみずさん>
あの食堂ですよね(^^)チェックしてます♪

あたと_13号 | 2020年10月24日 12:39

こんばんは❗
駅から徒歩30分😳😳😳お疲れ様でしたが流石の岐阜県の新店舗部門1位だけあって満足されましたね✨
これは絶対に私好みのラーメンです✨食べたい😁

川崎のタッツー | 2020年10月24日 20:03

すてぞーさんのコメントを誘う二個玉、お見事です
汁アリ野郎は、海老が好きだったんですね

ふなっしーの恋人 | 2020年11月1日 18:15

ふなっしーさん>
2個玉(^^)失礼しました♪
最近、エビがたまりません♪

あたと_13号 | 2020年11月1日 19:05

こんばんは
かなり丁寧に作られてそうですね。
盛り付けからもそれが伺えます。
ただはみ出したチャーシューの盛り付けはみっともなく感じてしまう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月9日 20:22