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「牛骨もりそば¥750」@つけ麺RANMARUの写真今月11日に訪問

去年の暮にオープンした精肉店直営のお店みたいです。
電車で行きましたが、最寄りは森下ですが、大曽根、平安通も徒歩圏内です。

マイルドな牛骨白湯つけ汁は、魚介も効いてて、牛感は思ってたより弱めでした。

麺は固めの中太て、小麦感もよく洒落た麺ですね。

もりそばなんで、お肉はありません。


コロナ禍の中、オープンした新規店なんですが、とにかく店内は狭く、仕切りもありません。
椅子が固定なので、座るときに隣の人に触れるし、フツーに箸を持っても然り。
食べづらかった。

あと、レンゲがありませんでした。
言えば出してくれたんでしょうけど、窮屈すぎて早く出たかったから、スープは諦めたw

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