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「ポンポコチャーシュー麺(600円)」@壷屋 豊橋駅店の写真麺を茹でる時間が2分位かかるとのことで、私の後に注文されたそばが先に提供される。これは立ち食いそば屋でラーメンを注文したときのアルアルですね。
しかし、オバちゃんのワンオペで、ちょっとめんどくさそうに対応されて、なんか段取りも狂わせてしまった感もあり。
味はやはり、立ち食いそば屋のラーメンの域は越えないですね。チャーシューは市販の大手ハム屋さんの甘辛い味付けみたいないわゆる“焼豚”の味でした。
次はそばを注文します。
ごちそうさまでした。

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