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待ちに待った、冬季限定濃厚えびそば味噌2022今年は辛味噌バージョンも追加されました！食べるしかない☆今年はほうとうらーめんにも使われていた江戸甘味噌と4種の味噌のブレンドでできているそうです！麺は濃厚えびそばに使わられている、平打ち麺を手もみして、茹で時間を短くしているそうです☆いつもよりも少し硬めでスープと絡んで美味しい江戸甘味噌の麹の感じがとてもいい甘味を出していて、他の味噌とマッチして、とても食べやすい！辛味噌をスープに溶かすと、一気に辛味が増して、更に美味しくなる！具材にも一手間かけてあり、えび油、もやし、ネギ、辛味噌ミンチ、干しエビ、めんま、吊るし焼きチャーシュー2枚、(そのうち1枚はバーナーで炙ってある)、トッピングの味玉去年とはまた変わって、今年のはマイルドで美味しい！大好きな味噌シーズンきてしまったので、また緋彩さんの頻度が上がってしまう(笑笑)またすぐ食べに行かせていただきます♪ご馳走様でした。
トラトラトラララ
t.y
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今年は辛味噌バージョンも追加されました！
食べるしかない☆
今年はほうとうらーめんにも使われていた江戸甘味噌と4種の味噌のブレンドでできているそうです！
麺は濃厚えびそばに使わられている、平打ち麺を手もみして、茹で時間を短くしているそうです☆
いつもよりも少し硬めでスープと絡んで美味しい
江戸甘味噌の麹の感じがとてもいい甘味を出していて、他の味噌とマッチして、とても食べやすい！
辛味噌をスープに溶かすと、一気に辛味が増して、更に美味しくなる！
具材にも一手間かけてあり、えび油、もやし、ネギ、辛味噌ミンチ、干しエビ、めんま、吊るし焼きチャーシュー2枚、(そのうち1枚はバーナーで炙ってある)、トッピングの味玉
去年とはまた変わって、今年のはマイルドで美味しい！
大好きな味噌シーズンきてしまったので、また緋彩さんの頻度が上がってしまう(笑笑)
またすぐ食べに行かせていただきます♪
ご馳走様でした。