Item: ラーメン豚彦 本店
Rating: 72
Author: モヤン

72点

開店10分前に到着、一番乗り。
3分前くらいに車降りて待ちがてら一服してたら来るわ来るわの後続７人。
みんな開店ぴったりに来るの上手だね。

麺の虜だった頃に来て以来初めてこの地に訪れる。

いまいちシステムが分からんので全マシ。
麺固めのみ先に伝えときましょう。

水のコップがデカめのタンブラーでありがたい。
これは他の店も採用してくんないかな。

暫し着丼。
全マシにて味が濃いはずが、イマイチパンチがないので卓上の醤油タレをもやしにぶっかけ喰らう。
麺が思ったより硬めでもないし細いな。
もっとこうこの手のラーメンはワッシワシ食いたい。
もっと歯応えがあってオーション感じ過ぎる位が好みかな。
チャーシューは美味しかった。
乳化、非乳化とかそこまでジロリアンでは無いので求めないが、なんか今ひとつインパクトに欠ける印象。
やっぱりこの手はふえ郎か次郎冠者が好き。
ファンの方にはすみません。