平日朝8時半前に訪問しました。

朝に食べられる味噌ラーメンとのことです。

お客さんはいませんでした。

カウンター5席に小上がりの座敷でのカウンターもあります。

店主さん1人です。
口頭で上記をオーダーしました。麺量は100〜250gまで選べるようで、デフォの150gにしました。
カウンター後ろにはカレーパンなどもあり、合わせて購入できそうです。
お水はビールジョッキでたくさんです。

5分ほどで着丼です。
マルダイ味噌はおそらく初めてですが、少し甘みとコクがある感じです。わずかにニンニクの風味があるでしょうか。
シャキシャキのもやしとニンジン、コーン、めんまとネギと半熟卵がのせられてます。
半熟卵は少し味付けがされており、ちょうどいい感じです。
麺は王道の黄色中太ちぢれ麺で味噌スープにばっちりです。

朝から食べてもそこまで重たくならない量でした。
チャーシューが一枚でもあるといいですが、朝なのでそこまで気になりません。

途中でいちごのシャーベットアイスが無料でつきます。冷凍もののようなので、ラーメン食べ終わるタイミングで食べられるようにタイミングをはかっているようでした。これも口元がすっきりしていいサービスです。

帰りにカレーパンも買って帰り、おそらく昨日作ったパンもサービスしてもらいました。朝から充実感です。

少し不便なところにあるのと、入るのに少し勇気がいる外観ですが、朝から味噌ラーメンが食べられる貴重なお店で、店主さんも物腰柔らかく、サービス旺盛で、タイミングが合えばまた来たいお店です。

ご馳走様でした。