あたと_13号
Eatpia
宇治家
コメント
チーズの入った担々麺
昨年、甲子園球場内で食べました◎
今年も(笑)!？
虎ん黄色 | 2023年7月23日 17:44虎さん＞
チーズが担々麺に、こんなに合うなんて(^^)！
あたと_13号 | 2023年7月23日 22:17こんばんは！
チーズの入った担々麺スープって最強ですね👌
ツレの方の冷やしも美味しかったようで、満足ましたね👍
川崎のタッツー | 2023年7月23日 22:24タッツーさん＞
この店は担々麺のレパートリーが多いので、早くも次回が楽しみです！
あたと_13号 | 2023年7月23日 22:27真っ赤やないけ〜！気をつけやぁ〜！
...先週食べた激辛のアラビアータで胃痛になってしまいました。
5分後に口内炎ができて身体がぼろぼろですｗ
明日、病院に行ってきますｗしばらくオヤスミします。
虚無 Becky！ | 2023年7月23日 22:49Beckyさん＞
え？！激辛で通院ですか？！
5分で口内炎って、尋常じゃないですね。
早めの復活をお祈りしてます⋯南無⋯🙏
あたと_13号 | 2023年7月23日 23:48パンチきいた麺顔ですねぇ〜
辛い描写ありませんでしたが、やはり胡麻がそれほどまでにザッパーンと被せてきた感じでしょうか。
締めライス、欲しくなっちゃうなぁ、、、あたとさんえらい。
スージーのなのなQ | 2023年7月24日 12:10こんにちは！
赤いの続きますね〜(笑)
雨垂 伊砂 | 2023年7月24日 15:05スージーさん＞
5辛なんですが、ラー油だけなら辛くはなりませんよね😅💦
雨垂さん＞
タマにはね(^^)b
あたと_13号 | 2023年7月24日 19:51こんばんは！
濃厚なごまにチーズとは！！想像するだけでもたまらんですよ、羨ましい♪(^^)
にぼし | 2023年7月24日 20:07にぼしさん＞
チーズ担々麺⋯ありそうでなかなか出会えませんね(^^)
あたと_13号 | 2023年7月24日 20:13うわーーーー！！！！
この時間帯に見るもんじゃないっ
お腹減った....あたとさん！お腹減っちゃった！！
ダイエットマン | 2023年7月24日 23:35ダイエットマンさん＞
よろしい。24時間営業のラーメン屋を教えてしんぜよう。
あたと_13号 | 2023年7月25日 16:54底に沈んだチーズはとろけてドロドロですね
歯にからみついて気持ちよかとでしたか？
ふなっしーの恋人 | 2023年7月30日 00:06ふなっしーさん＞
ねっとり絡みつくドロドロの物体は快感です。
あたと_13号 | 2023年7月30日 09:45
むちゃくちゃ暑い日、ツレ1号のリクエストで、美味い担々麺を食いに｢みやち家｣さんに3度目の訪問。開店15分前に到着して店前で待ってると、5分前に早開けしてくれました。
チョイスはチーズ担々麺930円。選べる辛さはMaxの5辛とし、味玉110円をトッピングします。店員さんは女性ばかり。調理2名＋接客2名の手厚い布陣です。やや待って着丼しました。
やって来たのはメニュー写真より数段赤い、丼の表層がビシッ！とラー油に覆われたもの。味玉が半分沈んじゃってるのが残念です。それではまずスープから⋯。
おー、ゴマが濃厚！これだけの量のラー油をかき分けて、ゴマが前面に出てきます。動物系の出汁も濃厚に香っていて、これは美味い担々麺ですよ。辛さの元はラー油だけと思われ、見た目ほどに辛くはありません。ただ相当にオイリー。
麺はモチっとした噛み心地の弱ウェーブ麺。ドロドロスープとの絡みは当然良好で、ひと啜りごとに濃厚なゴマが喉の奥に飛び込んで来ます。ミンチは少なめだけどこれまた濃厚な味付けが嬉しい。そして時々飛び込んで来るチーズが、いいアクセントになってます。こりゃ美味いや♪
麺を完食しますが、丼の底にはタマネギやチーズ、そしてミンチが沈んでます。ご飯を投入したら美味いだろうなと思いつつ、穴あきレンゲで残さずサルベージ。名残惜しいけど、スープは3割ほどをお残しします。
美味かった！冷やし担々麺を食ったツレも、ゴマの濃厚さには大満足だった様子。この辺りではバツグンに美味い担々麺専門店と思います。きっと再訪しますからね。ご馳走様でした。