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「チャーシューメン」@黒田屋 本店の写真仕事終わりにラーメン🍜

📍➪黒田屋

🍜➪チャーシューメン
🙋🏻‍♂️➪麺柔らかめ、薬味ねぎ抜き
・卵かけご飯

なんか年末って感じがしてきてワクワクしますね❕
今日はクリスマスなので家でシェフをします。
いつもは兼業主夫ですが、イベント時はシェフ気取り👨‍🍳
その前にしごおわラーメン部でBRUNCHラーメン。

今日は一段とシルキーなチャーシュー🐷
レアチャーに近い仕上がり、スープもうめぇです。
柔らかめ指定の麺とほうれん草の相性が良いんです。
卓上の生姜と唐辛子でキリッと味変するとうめぇが加速する🌶

BRUNCHラーメンなので朝ごはんの要素、卵かけご飯🥚
これは必ず頼むべき逸品です、やべぇです。
ラー油付きでジャンキーな仕上がりになります。
うめぇです、とまらんです、飲めます。
ラーメン屋さんのサイドメニューで1位狙える美味しさです🍚
2023年153杯目

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