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「濃厚つけ麺1050円 並盛180㌘」@創始麺屋武蔵の写真数が月ぶりかなぁと振り返ったら去年の5月からなんと8ヶ月ぶりの訪問。かなり空いてしまった。それだけ忙しいということか、、14時頃店内空席少し。また値上がり1050円。この2年で100円かな?まだましなほうかな。キャッシュレス有り、紙エプロンセルフ有り。コロナ仕切りはなくなり、卓上の調味料も復活してた。完全日常に戻った感じ。
店員さんは5人くらいだけどみんな笑顏で雰囲気良い。
肝心の味は麺は良く締められ冷たく、つるつるでもちもちなもの。濃厚スーブにはチャーシュー塊が入り、とても美味い。最後にデフォの角煮チャーシューを食べて大満足。スープ割りもセルフ。ここは欠点無く、美味しい濃厚つけ麺を食べられる稀有な店。大好きです。ごちそうさまでした!

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