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前夜小雨の中、好陽軒に行くも営業しておらず。好陽軒は、どうやら今は夜の営業はしていないようです…そんなわけで、息子さん?のお店にリベンジしました。こちらのサイトでは一陽軒の方が高評価ですし…平日の18時代で半分ほどの客入りのため、すんなり入店。そんなわけで、注文はもちろんメンマたくさんのこのメニューで。器は小さ目ながらメンマ沢山。スープはマイルドながら旨味しっかりの豚骨。カエシに魚介を使っているためか、魚介感は感じませんが、旨味の要素になっている気がします。麺はモッチリ柔らか目ですが、スープと良く合ってますね!さて、お目当てのメンマですが食感抜群。個人的には濃い目の味付けがしてあるメンマが好きなので、メンマそのものは非常に美味しいのですが、薄味でスープも塩味が弱めなため、量も多いことから、ちょっと後半は食べるのが辛かったかな?いちおう提供時に濃い薄いがあったら言ってくださいと言われるので、カエシを足してもらえると思いますが…とは言え、やはり肝心のラーメンは美味しいですし、何より店主の接客が素晴らしいです。ごちそうさまでした。
好陽軒は、どうやら今は夜の営業はしていないようです…
そんなわけで、息子さん?のお店にリベンジしました。
こちらのサイトでは一陽軒の方が高評価ですし…
平日の18時代で半分ほどの客入りのため、すんなり入店。
そんなわけで、注文はもちろんメンマたくさんのこのメニューで。
器は小さ目ながらメンマ沢山。
スープはマイルドながら旨味しっかりの豚骨。
カエシに魚介を使っているためか、魚介感は感じませんが、旨味の要素になっている気がします。
麺はモッチリ柔らか目ですが、スープと良く合ってますね!
さて、お目当てのメンマですが食感抜群。
個人的には濃い目の味付けがしてあるメンマが好きなので、メンマそのものは非常に美味しいのですが、薄味でスープも塩味が弱めなため、量も多いことから、ちょっと後半は食べるのが辛かったかな?
いちおう提供時に濃い薄いがあったら言ってくださいと言われるので、カエシを足してもらえると思いますが…
とは言え、やはり肝心のラーメンは美味しいですし、何より店主の接客が素晴らしいです。
ごちそうさまでした。