初訪問！！

3/24
11:20到着！！開店前並びなし！！
11:28開店！！この時点、後ろには5人！！
店内中ほどにある券売機で食券購入し、空いてるカウンター席に着席！！

11:39着丼！！
今回は特製煮干しつけ麺（1050円）を頂けました！！

先ずは麺だけで啜ってみると、水でよくシメられ昆布水に使ったピロピロとした平打ち麺でこれだけで充分美味しい！！

次につけ汁に麺をつけて啜ってみると、煮干しがほんのり香る清湯系で旨味ありつつあっさりしている！！

トッピングには麺の方にチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉！！

チャーシューは大、小の薄切りで低温調理されたものでしっとり食感！！
つけ汁にしばらく漬けて食べるとチャーシューが温まり、脂溶けが良くなる。

メンマは長い穂先メンマで柔らかく、少し七味が味付けされたもの！！

ネギは良いアクセント！！

味玉は程よい半熟具合で黄身が濃厚！！

順調に食べ進めて、麺とトッピング類を食べきり、残ったつけ汁と昆布水でセルフスープ割！！

こちらもグビッと飲み干し、完飲完食！！
ご馳走様でした！！

この値段で特製が食べられて、味も美味しいのはありがたいです！！

また再訪したいです。