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「担々麺 1000円」@きりん堂の写真久しぶりに三宿まで打ち合わせに来たので帰る前にラーメンでも食べるかなとこちらへ。
少しでも課題店訪問をw
(^O^)

こちらは地下にあるので分かりづらく一度、通りすぎてしまった(汗)
(゚Д゚;≡;゚Д゚)ドコ?

階段を降りると奥様?の元気のいい挨拶を頂きますw

先客なし
後客2名様

食券を買いカウンターに案内されます。

オペを見ながら待ちますと麺をラップで小分けにされてますが自家製なのかな?

メニューには使いそうもない低温調理機がありますが、なんと丼を温められてますw
コンベクションオーブンなどもあるので夜は違う形の営業なのかもしれません。

6分程で提供となります。
同時に紙エプロンを差し出して頂けます。
(^O^)ヤサシイ

いいですねぇ、なかなかのビジュアルに期待しちゃいますw
スープは若干温めですが芝麻醤の風味やコクをしっかり感じるトロッと坦々スープで辛味はあまり感じません。
スープ少なめなのが自分には少し残念w
カシューナッツが結構入っているのでコリッと食感がいいですね。

中細麺はプツッとした食感で、よくスープと絡みます。

肉味噌に少しだけ痺れあり、スープに馴染んでいくと少しだけ味に変化が出ます。

豆もやし、小松菜、山くらげ、2種のネギ、ナッツどれもいいアクセントです。

手間のかかった担々麺で美味しいですが、インパクトがもう少し欲しい。
素人がすみません。あくまで個人的にですけれども。
f^_^;

そして、量は自分でも少なめに感じるので次回は大盛りかなw
あまり食べませんが汁なしのほうがインパクト大なのかも?
完食完飲。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんにちは。

やっぱり担々麺!ヤパー(º∀º*)ーリ !!!!
醤油・塩・味噌・豚骨・担々。
どれを選びますか❓
それが答えです( •̀ω •́ゞ)
満足されてなによりです☺️

ひゃる | 2024年4月28日 10:59

りょうまさん こんにちわ。
担担麺にもイロイロありますねw♪
美味しかったようで何よりです。
興味あるお店ですが
RDBだと週休4日?インスタですと週休3日?
どちらが正解なのか?フラれそうで怖いです。
(^^;

麺スタ | 2024年4月28日 12:04

りょうまさん、
へえ~、池尻大橋にこんな店ができたんですね。
でもちょっと個性不足で、わざわざ行くにはどうかな?って感じですかねえ?

まなけん | 2024年4月28日 18:32

この前街を歩いてると前から小学生くらいの男の子を連れた優しいパパの2人組が歩いて来て、パパさんのめちゃ優しそうな雰囲気に「りょうまさんってこんな感じなんだろうな」と1人妄想しているマンです!!(前置き過去最長ww)

何かが物足りないと感じる事もありますよね。
それでも84点なんですから、しっかり美味しいのですね!

ダイエットマン | 2024年4月29日 09:58

ひゃるさん
こんにちわ。

担々麺好きですねw
ただですねぇ、醤油と担々麺はどちらも悩みますw
きっと優柔不断だという事でしょう。
f^_^;

りょうま | 2024年4月29日 10:10

麺スタさん
こんにちわ。

あ!それ自分も思いました。
確認してちゃんと更新する為にも再訪しなければですw
でも、インスタの方が正解だったような(汗)

りょうま | 2024年4月29日 10:13

まなけんさん
こんにちわ。

たぶんですけど、まなけんさんには物足りないような?
アリでも汁なしかもしれませんね?
丁寧に作られてるとは思うのですが。
(:^ー^A

りょうま | 2024年4月29日 10:15

妄想してるマンさん
こんにちわw

そんな優しい雰囲気出してるマンではございませんよw
f^_^;
それです!しっかり美味しかったですが辛味とか少しの酸味とか何か特徴あったら尚嬉しいかなみたいなw
でも美味しかったですけどね。
(^O^)

りょうま | 2024年4月29日 10:19