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「味噌ラーメン中盛+薬味ネギ(830+C)」@ラーメン山岡家 瑞穂店の写真日曜日お昼過ぎに訪問。
ドアを開けると当グループ特有のしっかりとした豚骨の香りに迎えられます。
カウンター16席、4人掛け8卓の店内は、8割ほど。ながら店内待ち8名に接続。

15分程で着丼。
スープは、まず味噌がはっきりと前に、次いで豚骨の旨味を感じるもの。美味しい。
それにしても熱々です。
ストレートの中太麺は、モチモチとして主張のあるスープとの相性もバッチリ。
チャーシューは、シンプルな味付け。海苔は大判でしっかりとしたものが3枚。
ほうれん草は、存在感薄めな感じです。
アプリクーポンで薬味ネギを追加。たっぷりで最後まで堪能できます。
中盤より、卓上のおろしニンニクや唐辛子を加えて、一気に完食。

帰る頃には、外待ち、駐車場待ちとなっていました。
こちらのお店も床がかなり滑るの要注意。

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