なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

「チャーシュー麺」@萬来の写真今日はつくば。下妻でラーメン屋四軒フラれて、もういいやととんかつ屋さんへ。ん?ラーメンある。いっぱいある。あるよ〜。(HEROっぽくね)やっぱりトンカツ屋さんだからチャーシューが美味いのかしら?チャーシュー麺でオーダー。外で一服して戻ったら着丼。

ほー!チャーシューが少し赤い。この厚さで半生か?新鮮でなかったらできない仕様だね。チャーシューが6枚。水菜。めんま。ネギ。海苔。麺は細縮れ玉子麺。では、実食。

まず、スープ…うーむ出汁が少し弱いか…優しい醤油味。麺を…うーむ悪くはない。まぁ想像からは飛び出ない。チャーシューは面白い。歯応えがあり、肉の味がグッとくる。さすがにトンカツ屋の豚肉だなという感じ。ただ、薄味なだけに枚数が多いと飽きてくる。部位や味を変えたらさらによくなりそう。水菜、ネギ、流石に新鮮美味い。素材を生かした一杯だった。投了。

とんかつ屋さんとするなら、充分美味しいラーメンだった。

ご馳走様でした(^人^)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。