レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/24（土）17：15 前2後0 清潔感のある店内。年配女性がホール。厨房は見えない席に座ったが、男性の声が聞こえたので恐らく2名で切り盛り。テーブルのみ。そば屋のらーめんらしく、ほの甘さがある醤油スープで、見た目ほど醤油に尖りはなく、それなりに乾物系のコクが前にでている印象。すっきりした口当たり。麺は中細の縮れ。柔さはなく丁度良い歯ごたえ。具は、刻み葱。メンマ。なると。海苔。チャーシューは中厚・小ぶりのものが一切れ。脂身ない部位でややパサつきがあったが、肉らしい歯ごたえは楽しめた。麻婆うどんというメニューが気になったので、次回機会があればそれを食べてみたい。
なまえ
Menzo
清潔感のある店内。年配女性がホール。厨房は見えない席に座ったが、男性の声が聞こえたので恐らく2名で切り盛り。テーブルのみ。
そば屋のらーめんらしく、ほの甘さがある醤油スープで、見た目ほど醤油に尖りはなく、それなりに乾物系のコクが前にでている印象。すっきりした口当たり。
麺は中細の縮れ。柔さはなく丁度良い歯ごたえ。
具は、刻み葱。メンマ。なると。海苔。チャーシューは中厚・小ぶりのものが一切れ。脂身ない部位でややパサつきがあったが、肉らしい歯ごたえは楽しめた。
麻婆うどんというメニューが気になったので、次回機会があればそれを食べてみたい。