なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しなそば」@ゆうき食堂の写真逗子マリーナで高名な界隈ですが
その地の小坪漁港近くで営んでいる
海鮮メインの定食屋さんなのですが
何故だかラーメンやチャーハン
カレーと言った品も揃っている、
折角なのでこれを頂いてみようと。

まずスープ、当たり前でしょうが
出汁は魚(あら)が前面に出ていて
動物系の出汁は殆ど感じられません、
見事なまでにあっさりした仕上がり。

ストレートの中細麺でしたがこれが
驚くほど短く切られておりやや意外。
他はナルト、メンマ、チャーシュー
ネギといった一般的な頭で安心です。
全体的にとても手堅く纏まっており
充分過ぎる程満足出来た一杯でした。
余談ですが刺身もフライも絶品です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。