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「飛騨中華そば」@金亀食堂の写真未だレビュー0件だったこちら。
麺屋しらかわとのコラボ?
このお店が絡む店舗は他にもあるけど、
市内に乱立している印象。
先客は1組
店主?のワンオペで、口頭オーダーで
出来上がり後に取りに行くセルフ式
程なくして提供。
同じようなドンブリとビジュアル
早速ズバズバ、チョイ縮れた細麺がウマー
スープはショパーな醤油。
チャーシューは巻きチャーですが、表面が炙られていて香ばしい。
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

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