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「紀州鴨そば」@燃えよ麺助の写真2024.5.25昼 紀州鴨そば…1000円、麺助鶏の炙りもも肉…400円
2024.5.25-173
近畿のラーメン激戦区として名高い福島駅周辺でも一際高い人気を誇る店。
紀州鴨と自店専用鶏「麺助鶏」を使ったスープの清冽な味わい!
それを纏ったモチシコ麺、最後までダレる事なくハリが維持できており、実に見事な仕上がり!
ツマミ・ラーメンのトッピング、どちらに寄せても冴え渡る麺助鶏の炙りも必食の逸品。
全スタッフ偏りなく行き届いたサービス、定刻より20分前倒しで開店する心意気、いずれも素晴らしい!

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