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「パワフルまぜそば¥960+ライス¥120+ニンニク肉脂100」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真3連休中日はおじさんの集まりが2日続いたので遠出する気が起きずに近場でランチ。
最近はまってしまったジャンガレのパワフルまぜそばを食いにジャンガレの旗艦店へ。
本当は家系に行ってニンニクをガッツリと行きたいですが、狙ってる店がちょっと遠くて(涙)
駅からテコテコ歩いて11:10着、前客10名くらい後客は4名。
ジャンガレの旗艦店なのでそれなりに古いけど小綺麗な店内にはスタッフの女性が3名ですね~
この日は、前回気になっていた有料のニンニク肉油も注文。
無料トッピングはニンニク、アブラ、チーズ、辛味、エビマヨでベビースター以外は全増し。
10分くらいで御対麺、辛味が多くて嬉しいかも。
具材は豚にモヤシにニンニクに背脂にチーズにエビマヨにフライトガーリックにフレーク状の辛味、そして有料のニンニク肉油。
辛味は辛いだけではなくニンニクの味も混じったフレーク状で辛いだけじゃなく、風味が良くこのまぜそばに置いては味のポイントになってると思います。
それではと入念に混ぜ混ぜ、丼の縁に逃げる具材を引きずり降ろして混ぜ混ぜ。
有料のニンニク肉脂が有るのでねネッチョリながら混ぜやすいですね。
麺はウネウネが強い中太平打麺でモッチリながらウネウネがタレや具材がネッチョリ絡み美味しさが濃ゆいですよ。
なんと言ってもエビマヨと刻みニンニクに背脂と脂のタレが効いていてジャンクな美味しさはジャンガレの真骨頂ですね~
ニンニクとエビマヨと辛味が幅を利かせてますが、フライドガーリックも何気に下支え的に活躍しているからこその美味しさですよね。
有料のニンニク肉脂が効いてジャンクさに拍車がかかり何しろ美味いんです。
豚は厚みがあり柔らかくタレをネッチョリとまとってるので味も文句無し。
少量ですがモヤシもタレと具材が絡んで麺にへばりつきジャンクですがさっぱりした食感も併せ持ちよく考えられてるねと感心します。
麺はちょっと食い足りない感じでしたが、〆のライスが至極の旨さで感動的🎉
エビマヨとニンニクですから最強ですよね。
たまに糸引くチーズがめちゃ効いて比類ない旨さなんですよ。
さすが六厘舎グループですね~
ご馳走様でした。
さすがグループの旗艦店、その美味さに貫禄さえ感じました、
とにかくジャンクで美味すぎなんです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます😃
マフラー損傷しそうな色合いですが、
そんなに辛くはないんですね🤔

NORTH | 2025年2月1日 07:37

おはよー
こちらは前はよく通ります(笑)
元気出そうな1杯ですね‥赤いのが食欲出そう。

あひる会長 | 2025年2月1日 08:36

ガッチャマンさん、おはようございます。
ジャンクでうまそうです!!
エビマヨ&ニンニクは反則ですねw
何気にチーズも入ってとは役者揃えすぎです♪
ヘ(゚▽、゚*)ノ ♪

麺スタ | 2025年2月1日 08:52

こんにちわです

ジャンクガレッジさんのパワフルまぜそばって癖になるのですか。
私はジャンクガレッジさんは行った事がないですから1度はジャンクガレッジで食べて来ようかなと思います😄

黄門チャマ | 2025年2月1日 11:50

こんにちわ~

高評価ですね~。
ハマっちゃいましたか。

ジャンクガレッジさんは近くにありますので、コレ狙いで行ってみようかなぁ~。

たく☆ | 2025年2月1日 13:29

ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは。

ジャンクがお好きとはお若いですね( ꒪꒫꒪)
逆に自分は今はサラダ🥗 .*と水‪にハマっているヘルシー野郎です!?

ひゃる | 2025年2月1日 13:37

こんにちは。

ジャンキーですね、やはりまぜそばですか!

やっぱりネコが好き | 2025年2月1日 14:22

二郎系の美味しさに、今更ながらの虜に?
お待ちしていました
直系も巡ってください

RAMENOID | 2025年2月1日 16:06

こんにちは。
ニンニク肉油とはなんとも魅力的な有料トッピング!あったら毎回頼んじゃいます^^

poti | 2025年2月1日 17:14

こんにちは^^
ガッチャマンさん嵌ってますね(笑)
私には重すぎて😅
東大宮店はその先に昔通っていたお店があったので
よく見ていました(笑)

mocopapa | 2025年2月1日 17:15

こんにちは😃

>最近はまってしまったジャンガレのパワフルまぜそば
マジすか⁉️
昨年は遂に二郎系ゼロに終わりましたよ。
たまに食べてみるかなー

としくん | 2025年2月1日 17:25

こんにちは。

恥ずかしながらジャンガレって行ったことないんですよ。
インスパは何店か行ったのですが。

glucose | 2025年2月1日 18:22

こんにちは

パワフルいいですね。
今日は久々に二郎系頂きました。
ニンニク補給完了です。
余談ですが、現金機のフィーバーパワフルは結構打ち込みました。

ももも | 2025年2月1日 19:22

こんばんは。
スッカリ嵌ってますね~
ニンニク肉油が凄そうです。

kamepi- | 2025年2月1日 23:11

おーージャンク!!一時期爆発的に拡大して今は地元に戻ってきましたみたいな感覚?
ジャンクのジャンクらしい、なんともジャンキーでブチ上がるやつですね!
途中から何の味だっけ?て迷子になるけど、やはり締め飯ですね、あれで全部まとまるw

スージーのなのなQ | 2025年2月2日 00:14

おはようございます
店名通りまさにジャンクな一杯ですね
ビールが欲しくなります

まなけん | 2025年2月2日 05:59

ジャンクガレッジって、おいらの行動圏に全く出店してくれんのです。
以前は森下にありましたが、気が付けば撤退してしまい、跡地は学習塾になってます。トホホ。
この手のを食べるなら、豚山になるのかな…。

Dr.KOTO | 2025年2月2日 09:17

こんにちわ~!

かなり気に入ったようですね~♪
てか、電車での移動の様ですがコレを食べるならビールが欲しくなっちゃいませんか?

バスの運転手 | 2025年2月3日 09:42