中華＆エスニック！

先週オープンされたコチラ「中華エスニック 幽玄亭」へ伺い、日替りランチメニューとして提供されている「中華そば」を頂いて参りました。

場所は東京ローカル東急多摩川線、矢口渡駅が最寄り。コチラの場所もお店の開店/閉店が続くネガティブスパイラルゾーンです。カレー チャンドラ→多摩川餃子軒→中華エスニック 幽玄亭←今ココ

実は先週プレオープンの時にも伺ったのですが、その際は麺類が提供されていなかったので「クリーンカレー（メニュー表記通り）」を頂き、カレーデータベースにレビューをアップしております。https://currydb.supleks.jp/review/1786145.html

本日お店にの前を通るとランチメニューとして「中華そば」が掲示されていたので、ラーメンデータベースにもレビューするために伺った次第です。本当は町中華応援キャンペーンとして桃園へ伺おうと矢口渡に向かったのですが、本日は臨時休業されておりました...（涙）

お店に入ると先客ゼロ、後客ゼロとまだ多摩川の民には認知されていない様です。店主様による接客。テーブル席に着席すると以前は無かったランチメニューが渡されました。グリーンカレーが￥９００で提供されているのはちょっと釈然としませんが、デフォのランチメニューでも麻辣湯麺が提供されている様です。が、初志貫徹で「中華そば」をオーダーしました。

前回プレオープンで訪問した時は、確かチャイナな音楽が流れていたと思われるのですが、本日は何故かヒスパニックな音楽が流れております。ヒスパニック料理は提供されていないんですけど、どういう選曲だろうか？！程なくして店主様により配膳されたのが写真の１杯です。

さて「中華そば」。添えられているのは前菜的な一品。中華そばに先んじて提供されました。モヤシと鶏肉の中華和物と云う感じで、ヘルシーでナカナカイイ感じです。先ずはスープを頂くと、豚清湯と云う感じのスープはちょい濁りのある醤油ベースのフレーバー。味わいについてはあっさりめですが、豚清湯のコクが感じられますので物足りなさはありません。

トッピング具材は、刻みネギ、半熟玉子１／２、メンマ、青菜、豚バラロールチャーシュー２枚。青菜は小松菜。半熟玉子は味玉と云う訳ではありません。豚バラロールチャーシューもカエシ加減ライトで、これまたヘルシーな感じですが、肉肉しさを楽しむ感じですかね。

麺は多加水の中細ストレート麺。パツシコな食感で、長尺なのでちょっとススりずらいですが、イイ歯応えです。スープも具材もライトな味わいなので、ホワイトペッパーを振ってインパクトマシ。メンマはコリコリ。味わいについてはこれまたマイルドです。全体的に優しい味わいですね。もちろん完食完飲、ご馳走様でした。

食後、店主様より「先週オープンしたばかりですが、よろしくお願いします。」「この近所にお住まいですか？」と先週と同じ質問をされました（汗）前回も２つ返事としましたが、また来店して、また同じ質問されたら、違う回答をしてみようかと...ｗ　きっと開店でバタバタしていたので、先週来たお客のことは覚えて居ないですかね（汗）

余談ですが、コチラのお店のホームページのＰＲＯＦＩＬＥに書かれている文言が怖すぎます（爆）
https://yugenteidesu.amebaownd.com/pages/8653340/page_201602191132