川島の『あぢとみ食堂』さんに訪問です。

開店時刻の8分ほど前に到着すると、
店頭にはお一人だけ並んでる方がいらっしゃいますね。

駐車場に車を停め、しばし車内で待機します。

4分ほど経ったところで、後客さんの車が駐車場に入ってきましたので、
そのタイミングで店頭へと向かい、並びに接続しましたよ。

で、定刻の2分ほど前にオープンです。
寒かったので、早開けは嬉しいですね〜♪
ちなみに、開店時の並びはﾜﾀｸｼを含めて5名で、その後のお客さんは6名でした。。

着席するとすぐに店員さんがオーダーを取りに来られましたので、
「“カツ煮そば”をお願いします」と伝えます。

この“カツ煮そば”ですが、3/31〜4/2の3日間、1日10食程度の提供との事でしたね。

で、注文後は12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは醤油ベースで、節系の風味が効いており和風感がありますよ。
ソレにカツ煮由来の甘味のあるタレの味が加わって、甘ジョッパな味わいになりますね。
お店のXには『カツ煮の甘味と、ラーメンの塩味（えんみ）がいい塩梅です』との記載がありましたが、
ホントその通りで、甘味と塩味によりグイグイいかせるチューニングになってますよ。

麺はストレートタイプの細麺です。
コチラで使用する麺にしてはかなり細めな感じですね。
しやなかさと滑らかさがあってイイ感じなンですが、
熱々スープとカツ煮で蓋をされた状態になってますから、後半はやはりダレましたね…。
ちょいと気になるところですが、まぁこの細さですしある程度は仕方ないですな。

具材はカツ煮で、カツの他にタマネギ・椎茸・グリーンピースが入ってますよ。

カツは薄めですね。
少し物足りなさはありますが、まぁオペレーションなどを考えたら、あまり厚くするのも難しいンでしょうね。
タマネギはくし切りで、このカツ煮には外せないですよ。
グリーンピースが入ってると、なんか素朴さが増しますよね～。
こういうビジュアル好きっス♪

ご飯が付いてるのは嬉しいですね〜。
ですが、、
小皿に盛られてますので、カツ丼スタイルでガツガツと頂くことが難しかったのが残念ｗ


美味しかったです。

“カツ煮”の載ったラーメンって、ありそうでなかなか見かけないですよね～。
甘ジョッパーな感じも良かったですし、ご飯との相性もバッチリでしたよ。

ご馳走さまでした。