土曜のお昼に来ました。入り口付近に人が群がっています。繁盛してますなぁ。
先に食券を求めてから並ぶ模様。外待ち3名、それとは別に行列が。あ、食券機に並んでるんだ…
5分待って表題の食券を買い、20分外待ちし、店内中待ちへ。

…テーブル席いっぱい空いているやんけ…
よく見ると、8人掛けのテーブルにカップル1組、4人掛けテーブルに男性1人…
なのに先に並んでいた3人組はカウンター…？
どういうこっちゃこりゃ（笑）この感じだと席に着くのはしばらく時間かかるかな…
と、思ったら3組飛ばして空いたカウンターに通される、おひとり様の僕（笑）
先客からの冷ややかな視線を感じつつ席に向かいました（笑）
そこから待つ事10分、待望の着丼です。いただきます。

つけ汁を飲む。熱っちぃぃぃぃい！！（笑）
舌やけどするんじゃね？ってくらいの熱さ。
そして天草大王(日本一デカいニワトリさんです)を使用した鶏の旨味やコクがすさまじい。ほのかに醤油のキレ。
鶏油とラードの合わせでしょうか、香味油の油膜がしっかりとしていて、醤油系ながら総じてこってりとした味わいです。

お次に麺を。んん？粘り気がある。
！！昆布水か。よく見れば丼の底に昆布水が張ってありました。
風味やいかに、ダイレクトにすすってみる。
…昆布の風味はないのね（笑）せっかくならお出汁の風味を味わってみたかったところ。
麺そのものは小麦の風味が立っていて良かったです。

気を取り直してつけ汁にダンク。うむ。鶏が全てをかき消すが如く主張してくる。さすが天草大王。サイズがデカい分、スープになっても存在はデカいのか…（笑）
チャーシューは釜焼きかな？それと鶏チャーシュー。
卓上の柚子胡椒をちょっぴりつけて食べてみる。うん！美味しく食べられました。
チャーシューに柚子胡椒、合いますよ。オススメです。
穂先メンマは柔らかくてこちらも美味。
卓上の花山椒を投下。心地良い痺れがくるのかな…あ…これにも天草大王が勝利。どんだけ強えんだよ天草大王（笑）

とにかく、(色んな意味で)天草大王の強さを思い知らされる一杯でした（笑）
そして時間には絶対にゆとりを！
お席事情には疑問を持たずに！！鉄則です（笑）
ごちそうさまでした！