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山梨県に出かけたついでにこのお店を訪麺。1250の到着で待ちはなし。前客11、後客14。店内は、カウンター10席程、テーブル3卓。店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。店主は、王道家の柏店出身らしい。今回は、野菜ラーメン950円、うずら100円、玉ねぎ100円を券売機で購入。麺の固さ、味、油は全て普通でお願い。ライスはセルフサービスで食べ放題。6分後に着丼。スープは、豚骨ベースのまろやかな醤油系でかなりうまい。麺は、中太やや平打ち麺でモチモチ感があってうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、刻み玉ねぎ、キャベツ、うずら3、ほうれん草、のり3。うずらがわりと大きめで、にんにく醤油味が癖になってうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
鬼脂権造
saima
itokin
DMAX
1250の到着で待ちはなし。前客11、後客14。
店内は、カウンター10席程、テーブル3卓。
店員は、男性2、女性1、計3人での切り盛り。
店主は、王道家の柏店出身らしい。
今回は、野菜ラーメン950円、うずら100円、玉ねぎ100円を券売機で購入。
麺の固さ、味、油は全て普通でお願い。
ライスはセルフサービスで食べ放題。
6分後に着丼。
スープは、豚骨ベースのまろやかな醤油系でかなりうまい。
麺は、中太やや平打ち麺でモチモチ感があってうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、刻み玉ねぎ、キャベツ、うずら3、ほうれん草、のり3。
うずらがわりと大きめで、にんにく醤油味が癖になってうまい。
ごちそうさまでした。