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「バラチャーシューメン固め1050円」@味幸の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★★
個性:★★★★
調味:★★★
種類:★
コスパ:★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

メニューアップします。
駐車場はスーパーアルプスの第3駐車場との事。
道路を挟んで向かいにある。

火曜13時頃、待ち無く入れたがすぐに満席。
帰る頃には4名並んでいました。

スープは甘味のある醤油でラードやや多め。
それなりに濃厚です。

麺は固めでもそこまで固く無い。
バリカタにもできるのかな?
ストレートの中細でスープを吸っている。

メンマが特殊で千切り状ですが食感はしっかりある。
焼豚はほろほろ系。

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